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    當(dāng)前位置 :
    
  
      
	
      
		
		
      
			
			
      
				
      芝士香蠔
      
				
      
				推薦理由：
      芝士香蠔是廣東省傳統(tǒng)的名菜，屬于粵菜系。此菜是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可見一般。
      
			
      
			
		
      

	
      
	

	
      
	
      
	
      
	
      
		
      簡介
      
		
      【主要原料】
      　　蠔，牛油
      【制作方法】
      　　1、蠔連殼一起入滾水燙十秒，撈起抹干。
      　　2、鍋里放牛油,洋蔥粒,蒜粒,炒香后加上鮮奶，芝士煮溶，放鹽調(diào)味后即成烤蠔醬。每只蠔淋上一茶匙烤醬，放進(jìn)烤箱五分鐘即可。香氣逼人，鮮美甜嫩!
      【口感特征】
      　　香氣逼人，鮮美甜嫩。