海蠣煎是廈門的一道特色小吃,是用新鮮海蠣,雞蛋,面粉等煎制而成的,廈門海蠣煎哪家好吃呢?下面小編就分享給大家海蠣煎好吃的店。
鄰街坊海蠣煎
這是一家老廈門開的海蠣煎店,就在局口街附近,狹窄的小巷中總會(huì)又不少人情味的美食,就像這一家店,海蠣大且鮮,和紅薯粉裹下過以后,在鍋里發(fā)出茲拉茲啦的聲音,讓人忍不出吞口水。
漁船海蠣煎
這家很多人排隊(duì),看來(lái)好吃的店總是需要在排隊(duì)中等待,這家和其他家海蠣煎不一樣的是這里加入了黃瓜絲還有番茄醬,大口的來(lái)一口,新鮮大顆的海蠣,香味撲鼻,而且海蠣微焦,加入黃瓜絲一起吃爽口還能解膩哦。
蓮歡海蠣煎
不少來(lái)廈門的游客都會(huì)慕名前去嘗嘗好吃的海蠣煎,這家店就在小巷子里,海蠣煎分成小中大三份,小份12元、中份20元、大份30元,出了分量的不同以外,制作的方法并沒有太大的不同,只是不同人做出來(lái)的東西卻 有著不一樣的味道,不然怎么會(huì)有這么多人來(lái)到這里,坐在小巷邊就這么將就吃了。
康家龍頭海蠣煎
這是在鼓浪嶼上面的一家鼓浪嶼店,應(yīng)該有不少人在鼓浪嶼看到過,這家和其他家不同的地方就是他是用鐵板上制作的,在煎熟以后再淋上香油,這樣出來(lái)的口感雞蛋軟嫩,而且大大減少海蠣的腥味哦。