當(dāng)前位置 :
達(dá)縣烏梅
推薦理由:
達(dá)縣烏梅為薔薇科植物梅,是《藥典》收載品種“耳梅”,基原純正,品種優(yōu)良,是烏梅GAP標(biāo)準(zhǔn)制標(biāo)品種,其有效成分枸櫞酸含量29.4%,高出《藥典》標(biāo)準(zhǔn)近一倍,居全國第一。
簡介
【口感】
酸甜適口
【加工工藝】
烏梅經(jīng)煙火熏制而成。若用青梅以鹽水日曬夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效類似,宜忌相同。
【選購技巧】
顆粒均勻,色澤烏黑。掛著雪一般的白霜,口味獨(dú)特,酸甜適口。
【儲存方法】
1、通風(fēng)干燥處保存
2、單獨(dú)存放,避免多種干果“共處一室”
3、烏梅罐裝保存不失為一種好方法,你完全可以將購買的散裝烏梅裝入洗凈的玻璃瓶中,待你想吃的時(shí)候拿出來幾顆,儲存時(shí)間長又有效,還不會變味,但是你要注意一定要是洗凈的、壁內(nèi)干燥無水珠的玻璃瓶子哦!
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