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東海老公雞
推薦理由:
東海老公雞是江蘇省連云港市東??h的特色美食。東海老公雞早已名聲在外,成為東海的一個品牌,系選用農(nóng)家散養(yǎng)2年以上的草公雞為原料,佐以辣椒、八角、桂皮等配料,用旺火紅燒而成。其口感香辣醇厚,質(zhì)地柔韌,湯色濃郁,回味悠長。
簡介
【口味特點】
東海老公雞口感香辣醇厚,質(zhì)地柔韌,湯色濃郁,回味悠長。
【主要食材】
東海老公雞選用農(nóng)家散養(yǎng)2年以上的草公雞為原料,佐以辣椒、八角、桂皮等配料。
【制作工藝】
東海老公雞系選用農(nóng)家散養(yǎng)2年以上的草公雞為原料,佐以辣椒、八角、桂皮等配料,用旺火紅燒而成。
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