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      當前位置 :

      象山紫菜

      推薦理由:

      紫菜養(yǎng)殖在象山已經(jīng)有30多年歷史,菜餅薄嫩光亮、味道鮮美、清潔衛(wèi)生,對人體十分有益。

      簡介

      【食用方法】

      多用水發(fā)泡洗后的紫菜沏湯,其實紫菜的吃法還有很多,如涼拌,炒食,制餡,炸丸子,脆爆,作為配菜或主菜與雞蛋、肉類、冬菇,豌豆尖和胡蘿卜等搭配做菜等等。

      食用前用清水泡發(fā),并換1~2次水以清除污染、毒素。

      【食用禁忌】

      相宜的黃金搭配

      √紫菜+雞蛋=補充維生素B12和鈣質(zhì)

      √紫菜+甘藍=更好發(fā)揮功效

      相克的禁忌搭配

      ×紫菜+柿子=影響鈣質(zhì)的吸收

      【儲存方法】

      存放于干燥處即可。