滄州市屬河北,有很多國家重點文物保護單位,旅游資源豐富,特產當然也有很多啦!小編來為大家盤點滄州的十大特產吧!
滄州特產一:金絲小棗
滄州金絲小棗是滄州的特產,滄州有著“中華金絲小棗第一縣”的美稱,滄州金絲小棗又名西河紅棗。因干棗剝開時有金黃絲相連,入口甜如蜜,外形如珠似璣,故稱金絲小棗。【詳細>>】
滄州特產二:泊頭鴨梨
泊頭鴨梨是滄州的特產,泊頭有著“鴨梨之鄉(xiāng)”的美稱,泊頭鴨梨果形俊秀,皮簿肉細,脆嫩多汁,香甜爽口。果肉色澤乳白,細胞多汁,石細胞少、小,味甜、香氣濃郁。暢銷歐美、東南亞、中東、港澳等30多個國家和地區(qū),成為中國大宗的出口產品。【詳細>>】
滄州特產三:羊腸湯
滄州羊腸湯屬于河北菜系,是滄州的傳統(tǒng)小吃,過去叫做羊腸子、羊雜。滄州羊腸湯色澤光亮呈乳白色湯質優(yōu)美營養(yǎng)豐富,羊腸湯味道濃香,咸淡適宜,入口爛熟香嫩,油而不膩,鮮而不膻,爽滑可口。【詳細>>】
滄州特產四:滄州冬菜
滄州冬菜是滄州的特產,有香、甜、咸、辣四味,其色澤金黃,氣味芳香,落口微甜,咸中略帶辣味,且具有較高的營養(yǎng)價值,早在清朝康熙年間就已經聞名中外了,1936年,滄州冬菜曾在巴黎舉辦的商品博覽會上榮獲優(yōu)質產品獎。【詳細>>】
滄州特產五:獻王酒
獻王酒歷史悠久,迄今為止已有2100多年,源自漢代宮廷秘方“漢窖六藝”,獻王酒醇而有度、柔而不淡、清心定志。解放后,公私合營,本地釀酒作坊收歸鄉(xiāng)鎮(zhèn)糧站名下。1979年,獻縣糧食局收編各糧站作坊,在淮鎮(zhèn)建立國營制酒廠,生產“獻王醇”系列白酒。【詳細>>】
滄州特產六:十里香酒
十里香酒是滄州市的特產。歷史悠久,據記載起源于清乾隆年間,生產過程中以中高溫大曲配合泥窖發(fā)酵。用此工藝釀造出來的十里香酒,高而不烈,低而不寡,綿長尾凈,豐滿協(xié)調。再經過百年木質酒海和特質宜興陶壇的長期恒溫儲藏,成為柔香白酒的典范。【詳細>>】
滄州特產七:河間驢肉火燒
俗話說“天上龍肉,地下驢肉”,河間驢肉火燒是滄州的傳統(tǒng)名吃,驢肉肉質紅嫩、口感勁道,比牛肉的纖維要細,口感更好,沒有豬肉的肥膩,也沒有羊肉的膻味,所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。【詳細>>】
滄州特產八:黃驊冬棗
黃驊冬棗已有年三千年歷史,是滄州的特產,被譽為中國冬棗的“活化石”,黃驊冬棗皮薄、肉厚、核小,肉質細嫩而酥脆,酸甜適口,口感極佳,汁多無渣,甘甜清香。【詳細>>】
滄州特產九:連鎮(zhèn)燒餅
連鎮(zhèn)燒餅是滄州的傳統(tǒng)名點,在中國很多地方都有連鎮(zhèn)燒餅,連鎮(zhèn)燒餅色澤金黃、外焦里嫩、香酥可口、經濟實惠而深受廣大消費者贊譽,是一道家喻戶曉的美食。【詳細>>】
滄州特產十:吳橋宮面
吳橋宮面是滄州最著名的特產,東漢年間被列為“貢面”,該面營養(yǎng)豐富,味道鮮美,面條細勻空心,色澤油亮而潔白,耐火不糟,回鍋不爛,食用方便,既可以做為主食,又可以做副食佐餐;2007年為中國雜技之鄉(xiāng)博覽館傳統(tǒng)食品唯一入選產品。【詳細>>】
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