淮安地處江蘇,有著“中國(guó)運(yùn)河之都”的美譽(yù),那淮安十大特產(chǎn)你知道嗎?
1、淮安十大特產(chǎn):淮安茶馓
淮安茶馓是淮安地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn),在清朝是就被列為貢品,可見(jiàn)當(dāng)時(shí)地位之顯赫,淮安茶馓歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,茶馓含有豐富的蛋白質(zhì),食用茶馓有利大小便,潤(rùn)腸,溫中益氣?;窗膊桠踢€曾在清宣統(tǒng)二年南洋勸業(yè)會(huì)銅質(zhì)獎(jiǎng)和巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)。【詳細(xì)>>】
2、淮安十大特產(chǎn):洪澤湖大閘蟹
洪澤湖是中國(guó)第四大淡水湖,水質(zhì)優(yōu)良,十分有利于優(yōu)質(zhì)大閘蟹的生長(zhǎng)?,F(xiàn)在洪澤湖大閘蟹已經(jīng)成為淮安地區(qū)的名牌,淮安還會(huì)定去舉辦“國(guó)際大閘蟹節(jié)”,所以到淮安一定不要錯(cuò)過(guò)洪澤湖大閘蟹。【詳細(xì)>>】
3、淮安十大特產(chǎn):洪澤湖白魚(yú)
洪澤湖白魚(yú)是淮安極具特色的美食,洪澤湖水域遼闊,所產(chǎn)的白魚(yú)少刺多肉、肉質(zhì)白嫩、鮮美不腥、營(yíng)養(yǎng)豐富,在隋朝就成為了皇室的貢品。洪澤湖白魚(yú)還具有利尿、補(bǔ)腎、益腦等作用。【詳細(xì)>>】
4、淮安十大特產(chǎn):文樓湯包
文樓湯包起源于道光年間,是淮安地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,因淮安古鎮(zhèn)文樓而得名,文樓湯包包大皮薄,湯汁鮮美,爽滑不膩深受人們喜愛(ài)。到淮安必須得嘗一口文樓湯包才算到了淮安。【詳細(xì)>>】
5、淮安十大特產(chǎn):淮安大米
淮安大米味道香甜,有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。到淮安,如果攜帶方便的話,可以買(mǎi)一點(diǎn)淮安的大米哦!【詳細(xì)>>】
6、淮安十大特產(chǎn):水沖港板栗
淮安盱眙縣種植板栗歷史悠久,品質(zhì)極佳。曾榮獲“江蘇省名特優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)”,盛銷(xiāo)全國(guó)。板栗有極高的藥用價(jià)值和養(yǎng)生價(jià)值,常食板栗能防治高血壓病、冠心病,補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血等,老少皆宜。【詳細(xì)>>】
7、淮安十大特產(chǎn):盱眙龍蝦
盱眙龍蝦,是淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,學(xué)名克氏原螯蝦。 盱眙龍蝦,味道獨(dú)特,具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn),作為一種大眾化、平民化的食品,余香不絕,回味無(wú)窮,屢食不厭,因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率,深受廣大食客的青睞。【詳細(xì)>>】
8、淮安十大特產(chǎn):盱眙水蜜桃
盱眙水蜜桃是淮安盱眙縣的特產(chǎn),水蜜桃有美膚、清胃、潤(rùn)肺、祛痰等功效,蛋白質(zhì)含量比蘋(píng)果還高,含有多種維生素,所以到淮安,一定要購(gòu)買(mǎi)水蜜桃。【詳細(xì)>>】
9、淮安十大特產(chǎn):欽工肉圓
欽工肉圓已經(jīng)有千百年的歷史了,屬于淮揚(yáng)菜系,吃起來(lái)光滑細(xì)嫩,富有彈性。欽工肉圓的制作非??季?,選料也非常豐富。含有豐富的蛋白質(zhì),食用能補(bǔ)中益氣,提高免疫力。【詳細(xì)>>】
10、淮安十大特產(chǎn):洪澤湖青蝦
青蝦是一種純淡水蝦,洪澤湖恰巧是中國(guó)四大淡水湖之一。洪澤湖的青蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮美,容易消化,可以減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;到淮安,洪澤湖青蝦也是你必嘗的美食。【詳細(xì)>>】
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