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      邵東玉竹

      推薦理由:

      邵東玉竹,又名尾參,邵東生產(chǎn)歷史悠久,為中國“玉竹之鄉(xiāng)”。特別是邵東縣產(chǎn)的豬屎尾參產(chǎn)量大、品質(zhì)優(yōu),在國際市場上享有盛譽。

      簡介

      【歷史淵源】

        邵東縣種植藥材歷史悠久,自公元14世紀(jì)明代開始,已在該縣廉橋鎮(zhèn)、雙鳳鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植玉竹。

        據(jù)《邵東縣志》記載,20世紀(jì)初,清末時期,該縣流澤、廉橋、光陂、界嶺、雙鳳等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植玉竹達(dá)數(shù)千畝,年產(chǎn)量占全省四分之三。

        民國時期,廣東商人來境收購玉竹,轉(zhuǎn)運廣州出口港澳、東南亞、日、美、韓、加等地區(qū)和國家,此時邵東縣的豬屎尾參外貿(mào)出外商稱為"湘玉竹"。

      【品質(zhì)特征】

        邵東玉竹,秋季采挖,除去須根,洗凈,曬至柔軟后,反復(fù)揉搓、晾曬至無硬心,曬干;或蒸透后,揉至半透明,曬干。產(chǎn)品呈長圓柱形,略扁,少有分枝,長4—18厘米,直徑0.3—1.6厘米。表面黃白色或淡黃棕色,半透明,具縱皺紋及微隆起的環(huán)節(jié),有白色圓點狀的須根痕和圓盤狀莖痕。質(zhì)硬而脆或稍軟,易折斷,斷面角質(zhì)樣或顯顆粒性。氣微,味甘,嚼之發(fā)粘。

      【產(chǎn)地環(huán)境】

        邵東氣候不同于湖南其他區(qū)域的干旱盆地,干熱少雨,土壤疏松肥沃,是湘玉竹生長的絕佳環(huán)境。在湖南地理的定義中,這里屬于“衡邵干旱走廊”的一部分。在濕潤氣候為主的湖南,為何唯獨此處干旱?

        據(jù)地理資料記載,在湖南省衡陽、邵陽兩地區(qū)和永州、郴州的一部分地區(qū),由于其獨特的盆地地形,形成了一個從天光山沿衡陽縣西北方向到達(dá)邵東的狹長盆地地帶。盆地東面衡山山脈、天光山以及南面五峰山較高,每年東南季風(fēng)的濕潤氣流很難越過山峰而進(jìn)入盆地,氣流即使越過山脈,由于下沉也會變得干旱。加上該地夏季受副熱帶高壓控制,炎熱少雨,造成區(qū)域內(nèi)雨水比周圍地區(qū)少。故有“干旱走廊”之稱。干燥的氣候,不利于南方糧食作物的生長,卻可以成為湘玉竹種植的樂土。