三水梨，豐縣大沙河牌蘋果，東塘櫻桃
泰興白果
銀杏：屬于銀杏科，落葉喬木，葉扇形，雌雄異株，果核為橢圓形或倒卵形，是一種子遺 植物。外果皮為黃色肉質(zhì)，有漿汁；中果皮為光滑的白色硬核；內(nèi)果皮為杏黃色薄膜緊裹的綠色核仁，核皮薄而堅硬。銀杏可炒熟后食用，果肉柔軟，味道清香。
無錫水蜜桃
產(chǎn)于江蘇無錫。無錫水蜜桃所以成為桃果中之上品，一是地理條件好。無錫地處長江之南，濱臨太湖，氣候溫和，雨量充沛，有利于果實膨大期的需水量，為果肉細(xì)嫩、汁多創(chuàng)造了有利條件。二是重視品種選育。以“二白”為主的優(yōu)良品系，是經(jīng)過長期選育而形成的。經(jīng)過了多年的選培后代，又分別選出不同成熟期的姐妹品種。從7月上旬到8月上旬的早、中、晚熟類型的無錫水蜜桃；第三是栽培方法。無錫蜜桃的大田栽培，素以精耕細(xì)管著稱。形美、色艷、味佳，皮薄肉細(xì)，汁多甘厚，味濃香溢
龍岡茌梨
龍岡鎮(zhèn)北的沙岡地帶，土質(zhì)適宜長梨。長期以來人們以種植梨、蘋果、桃為生。為進(jìn)一步發(fā)展果樹生產(chǎn)，這里建立了龍岡果場。從山東引進(jìn)新品種的梨樹，經(jīng)過嫁接、更新，使之適應(yīng)本地生長，更新成為龍岡茌梨。梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達(dá)800克。果肉層厚，含糖量達(dá)15克以上，能潤肺止咳，治哮喘。在江蘇省有關(guān)評比會上曾三次奪魁，遠(yuǎn)銷上海、香港市場。江蘇各地食品罐頭廠用以加工糖水梨出口。
沛縣冬桃
產(chǎn)于江蘇沛縣。它開花于春天，比普通桃樹還早6－7天。坐果后，桃子長至像青櫻桃那么大時暫停生長，待到8－9月后，天氣變得涼爽時，桃子才開始長大，直到冬至才成熟，為一般桃樹的2－3倍。冬桃皮色白中透紅，外表長著一層乳白色絨毛，皮薄而核小，肉厚而汁多。由于冬桃成熟期長，在樹上經(jīng)受了“三伏”的考驗，所以味道既香又甜，嚼起來脆嘣嘣的，細(xì)細(xì)品來，還有點冰糖味。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
