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      福州中秋節(jié)有什么習(xí)俗

      2018-12-27  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

      每個(gè)地方的中秋節(jié)習(xí)俗都不一樣,那你知道福州中秋節(jié)有什么習(xí)俗嗎?

      擺塔、擺螯山

      中秋擺塔是舊時(shí)福州民間的一項(xiàng)重要民俗活動(dòng),盛行于明代嘉靖年間。因老福州多寺多塔,擺設(shè)品也多為古塔的模型,故稱“擺塔”。

      富貴人家有的在廳堂搭架“擺塔”,少則三層桌,多則十層桌,最高層擺以泥塔或鐵塔,低層陳列一雙秧盆,青蔥吐綠,以示豐收。中間各層則排列歷代名人和戲曲人物,整個(gè)庭院燈燭輝煌,增添佳節(jié)氣氛。

      吃鯉魚餅

      “鯉魚餅”是福州中秋節(jié)的另外一種特有的習(xí)俗?!磅庺~餅”有兩種寓意,一種是鯉魚放生,含義是“放子化三千”,祈求多子多孫,一種是象征鯉魚跳龍門,指爭取將事情做好、做成功,也反映了福建人的一種拼搏精神。

      撿月華

      傳說,在中秋節(jié)的月亮是最圓,最飽滿的,這天晚上,月亮?xí)湎隆霸氯A”,只要把“月華”藏到米缸里,大米會(huì)吃不完;藏到衣柜中,以后會(huì)有許多新衣服穿;藏到箱子里,以后金銀財(cái)寶用不完。孩子們爭相“捧”起月光,合攏雙手去“藏”。雖然只是傳說,但孩子們還是樂此不疲。

      吃“禮餅”

      在福州,每逢中秋人們會(huì)吃一種叫“禮餅”的傳統(tǒng)食品?!岸Y餅”是閩東南一種具有濃厚鄉(xiāng)土氣息的傳統(tǒng)糕點(diǎn),也是糕點(diǎn)中重糖、重油的品種之一。禮餅成扁圓形,比月餅大,皮薄如紙,餡飽味香。吃起來香肥細(xì)潤,潤而不肥。

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