福州美食千千萬(wàn),可要做到老字號(hào)，那就不容易了，能夠成為老字號(hào)店鋪的美食，必定有它們自己的魅力，那你知道福州美食老字號(hào)有哪些嗎？
老伊海拌粉干
1912年開(kāi)業(yè)的老伊海，這么多年來(lái)一直堅(jiān)持純手工制作，還是當(dāng)年的味道。拌粉干是用豬油熬的，特別的香，一定要來(lái)嘗嘗。
木金肉丸老鋪
這家店據(jù)說(shuō)是創(chuàng)始于1910年，如果你要問(wèn)頭條君福州最好吃的肉丸在哪，那木金肉丸是一定要推薦的。它家的肉丸都是現(xiàn)做現(xiàn)賣的，真材實(shí)料看得見(jiàn)。木金肉丸是選用白芋頭泥和番薯粉，再兌上紅糖、肥肉、紅棗等輔料蒸制做成的。口味是甜咸口的，咬上去軟軟QQ的，芬香可口。
永和魚丸
福州市現(xiàn)存最老的魚丸品牌，店里的老照片，還吊著的紅燈籠，還有很顯眼的大掛鐘，一切都訴說(shuō)這個(gè)老店的過(guò)去，是多少福州人的記憶。還有那亙古不變的清爽鮮美的魚丸，讓人們絡(luò)繹不絕。
老鹵醬鴨
老鹵醬鴨店成立于1924年，是改革開(kāi)放后榕城首家醬鴨老字號(hào)， 這里有最正宗的福州式鹵味，它家的醬鴨，色澤艷麗、肉很香，就連骨頭都是酥的，吃了還想吃，根本停不下來(lái)。
土伯撈化
土伯撈化是1942年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)，1999年被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號(hào)”，是福州人從小吃到大的味道，也是福州人心心念念的味道。
沒(méi)牙伯花生湯店
傳統(tǒng)的福州甜品店，小小的甜品店藏著當(dāng)年深深的情懷，店里共有五種味道，芋泥，花生湯，糯米飯，藕粉和花生糕，每一種都有特色，每一種都喜歡。
溫馨提示：數(shù)據(jù)來(lái)源中國(guó)氣象局，僅供參考
