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      淮安的特產(chǎn)是什么 淮安有名的特產(chǎn)有什么
      
		
      2020-03-12  來(lái)源：天氣網(wǎng)  【字體：大 中 小】
      
		
      
			
      
									
      淮安有名的特產(chǎn)有盱眙龍蝦、淮山藥、盱眙水蜜桃、淮安蒲菜、漣水蘿卜干、漣水荷藕、金湖螃蟹、金湖泥鰍、金湖芡實(shí)、西順河紅衣小花生、漣水千張、洪澤湖白魚(yú)。
      盱眙龍蝦
      盱眙龍蝦是淡水龍蝦， 盱眙龍蝦以陡湖、天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖的五湖龍蝦最為有名，每年5-9月份是旺季，年產(chǎn)量高。盱眙龍蝦味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，這是一種平民化的食品，余香不絕，回味無(wú)窮，屢食不厭，香味撲鼻，誘人食欲。
      淮山藥
      淮山藥是一種非常健康的食物，經(jīng)常食用，有健脾胃、止瀉痛、化痰涎、潤(rùn)皮毛、降血壓、血糖、抗腫瘤及延緩衰老等藥用功效，也是蒸煮燒炒的美味佳蔬?；搓巺^(qū)碼頭鎮(zhèn)是淮山藥的原產(chǎn)地，淮山藥根莖粗短，根毛多，品質(zhì)好，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，淀粉含量高，甜綿可口等特點(diǎn)。
      盱眙水蜜桃
      盱眙水蜜桃是江蘇淮安盱眙縣的著名特產(chǎn)，水蜜桃肉質(zhì)柔軟多汁，呈軟溶質(zhì)的一類(lèi)品種。果實(shí)頂部平圓，熟后易剝皮，多粘核。具有美膚、清胃、潤(rùn)肺、祛痰等功效。富含多種維生素，其中維生素C最高。
      				
      
			
      
		
      

		
      
		
      
		
		
		
	
      
	
      
		
      
		
		
      

		
		
      
    

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