淮安是江蘇的地級城市，有著非常悠久的歷史，今天來看看淮安有哪些特產吧!
淮安特產一：洪澤湖大閘蟹
洪澤湖大閘蟹是江蘇淮安的特產，歷史非常悠久，傳說最早起源于遠古時期，洪澤湖有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和四季分明，雨量豐沛，日照充足，非常適合大閘蟹的生長，所產出的大閘蟹具有個大、螯肥、肉香的特質。
淮安特產二：欽工肉圓
欽工肉圓是江蘇淮安的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，欽工肉圓已經有千百年的歷史了，屬于淮揚菜系，欽工肉圓的制作非常考究，選料也非常豐富，吃起來光滑細嫩，富有彈性，含有豐富的蛋白質，食用能補中益氣，提高免疫力。
淮安特產三：文樓湯包
文樓湯包是江蘇淮安的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，起源于道光年間，因淮安古鎮(zhèn)文樓而得名，文樓湯包包大皮薄，湯汁鮮美，爽滑不膩深受人們喜愛，到淮安必須得嘗一口文樓湯包才算到了淮安。
除此之外，淮安的特產還有淮安茶馓、洪澤湖大閘蟹、洪澤湖白魚、文樓湯包、淮安大米、水沖巷板栗、盱眙龍蝦、盱眙水蜜桃、欽工肉圓、洪澤湖青蝦等，如果你還想了解淮安的其他特產，那就前往淮安吧!
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溫馨提示：數(shù)據(jù)來源中國氣象局，僅供參考
