長春是很多人都會去的旅游城市,長春屬于東北地區(qū),這里最有名的長春美食當然就是東北菜了,長春東北菜館到處都是,但是你知道長春最正宗的東北菜館在哪嗎?為你介紹長春東北菜館排名。
NO1王記醬骨頭館
王記醬骨頭館在長春可以說是家喻戶曉,他家的招牌菜就是醬骨頭,醬骨頭是傳統(tǒng)東北菜,肉很入味,棒骨幾乎是到店必點的美食,他家的醬土豆泥、醬棒骨(小份)很好吃,這家店的環(huán)境雖然算不上是最好的,但是味道是最好的,這家店不止是醬骨頭,還有算粉條、鍋包肉、大拉皮等特色長春東北菜。
人均:¥52
特色菜:醬骨頭,醬棒骨(小份),醬脊骨,鍋包肉,東北大拉皮
地址:西民主大街1059號
NO2社會主義新農(nóng)村
這家店相當具有特色,典型的鄉(xiāng)村風(fēng)情東北菜館,這家店不管是店面裝修還是風(fēng)格都有懷舊的風(fēng)味,店里裝修是60年代的風(fēng)格,服務(wù)人員都穿著那個年代的服裝,讓人仿佛置身在過去。東北菜種類多,有好吃的排骨燉豆角,還有豬肉燉酸菜,魚燉豆腐粉,主食還有大楂子粥、玉米面大餅子、菜包子……
人均:¥56
特色菜:排骨燉豆角,煎豆包,殺豬燴菜,老式鍋包肉,自制黑拉皮
地址:岳陽街50-7號(岳陽街與隆禮路交匯北行50米路東,近動植物公園西門北行100米路東)
NO3春發(fā)合飯莊
春發(fā)合飯店在長春是相當有名的,雖然裝修不算奢華,但是給人親切感,他家的“雪衣豆沙”“鍋包肉”“鍋塌豆腐”都是最好的,這家老店幾乎每天都爆滿,他家的菜品不僅口味正宗,分量也很足,最關(guān)鍵的是價格還便宜,尤其是他家的雪衣豆沙,是到店必點,濃郁的東北特色。
人均:¥45
特色菜:川北涼粉, 熘三樣,炒合菜,肘子,鍋包肉,熘肉段
地址:大馬路三道街交匯處(近大馬路)
NO4老昌春餅
老昌春餅就是長春的代表美食之一,春餅幾乎人人愛吃,如果想要吃葷的,就搭配香辣肉絲、京醬肉絲等味道,如果想要吃清淡點,就加一些土豆絲、炒合菜。熏肉醬香是一絕,這家店環(huán)境好,店面寬敞明亮,正宗的金餅卷菜,口感又香又勁道,價格實惠,可以搭配的菜品非常多,百吃不厭。
人均:¥49
特色菜:手工熗土豆絲,老昌春餅,魚香里脊絲酸甜,老昌熏肉
地址:東民主大街666號(吉林大學(xué)東門正對面)
NO5田福記手搟面館家常菜
田福記手搟面館家常菜很多人都知道,他家的菜品很豐富,有長春美食手搟面,醬料豐富,好吃又營養(yǎng),鯰魚燉茄子、涼拌菠菜都很好吃,典型的農(nóng)家菜,很適合聚餐聚會,典型的東北風(fēng)味,一般到了吃飯的點,都需要排很久的隊,可見這是一家相當有人氣的店。
人均:¥59
特色菜:專業(yè)大盆燒公雞,骨湯丸子燉白菜,熏醬菜,特色拉皮,老式鍋包肉
地址:皓月大路與翔運街交匯星宇花園樓下(翔運街星宇花園樓下)
長春最正宗的東北菜館在哪?長春東北菜館排名,這些都是最具有名氣的長春東北菜館,喜歡吃的小伙伴可以去試試。
9月23日7時36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞記者實地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅持尋找,最終得以團圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時它的殼會打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會提升口感,而威士忌加冰塊后口感會更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時加糖,對營養(yǎng)成分會有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個小時,瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;