石家莊有很多好吃的東西,在河北,石家莊是一個(gè)非常值得去的城市,旅游景點(diǎn)多,而且美食也很豐富,來石家莊不得不吃的小吃有什么呢?今天推薦的石家莊小吃都是當(dāng)?shù)刈罨鸨摹?/p>
石家莊不得不吃的小吃:藁城宮面
藁城宮面歷史悠久,在石家莊也是很常見的一道小吃。據(jù)說,早在明朝就有了,當(dāng)時(shí)藁城有一些面食藝人,比較擅長制作面食,尤其是掛面,到了清光緒年,地方官吏把這種面食進(jìn)貢給了皇宮,因此成了宮廷美食,取名宮面。藁城宮面用小麥精粉為原料制作而成,純手工工藝,營養(yǎng)價(jià)值高,味道鮮美,口感井道,面條均勻空心,可以煮,也可以做涼面。
石家莊不得不吃的小吃:抓炒全魚
抓炒全魚是一道知名的石家莊菜肴,這道菜的特色之處在于它吸收了京、魯?shù)鹊氐牟穗鹊奶厣?,并進(jìn)行了創(chuàng)新,本地菜里面,這道抓炒全魚還是很火的,很多餐館都可以吃。抓炒全魚采用的是新鮮的大鯉魚,刀功很講究,制作出來的魚外觀好看,端盤上桌,好看又好吃,是很多宴席上的經(jīng)典菜肴之一。
石家莊不得不吃的小吃:驢肉火燒
驢肉火燒到了河北是一定要吃的,尤其是現(xiàn)在驢肉火燒越來越火,不吃就太遺憾了。驢肉火燒原本是在保定地區(qū)很火,現(xiàn)在石家莊也很多,味道正宗,驢肉火燒已經(jīng)是華北地區(qū)最受歡迎的小吃之一,驢肉火燒是把熟驢肉夾到火燒里面,一口下去,口感酥脆,驢肉吃起來肥而不膩,回味無窮。
石家莊不得不吃的小吃:牛肉板面
牛肉板面是一道很常見的面食,但是在石家莊還是很具有代表性的,和一般的面食不同,牛肉板面很注重調(diào)味,加入了幾十種的配料,每一種配料都是選用上等材料制作而成,所以做出來的味道是很不錯(cuò)的,不僅是調(diào)料,制作程序和火候也不能馬虎,最后的面湯,面湯是用多種的食材熬制而成,口感濃香,配上青菜之后,,看起來更好看,食欲更好。
石家莊不得不吃的小吃:元氏炸糕
元氏炸糕不知道大家有沒有聽說過,這是一道很知名的小吃。把水燒開之后,加入白礬熬到融化,然后將面粉放進(jìn)里面攪拌一下,成為面團(tuán)之后,將準(zhǔn)備好的餡料包進(jìn)里面,元氏炸糕一般包的是紅豆餡,包好之后放進(jìn)油鍋里面炸,炸熟為止,元氏炸糕外觀是金黃色,吃起來酥脆可口,餡料香甜,老少咸宜!
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9月23日7時(shí)36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對(duì)7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點(diǎn)食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個(gè)男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅(jiān)持尋找,最終得以團(tuán)圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個(gè)孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個(gè)頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會(huì)的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會(huì)提升口感,而威士忌加冰塊后口感會(huì)更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時(shí)加糖,對(duì)營養(yǎng)成分會(huì)有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會(huì)危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會(huì)使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細(xì)砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對(duì)半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個(gè)小時(shí),瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;