來到了甘肅,怎么能不吃這里最有名的蘭州牛肉面呢?甘肅的蘭州牛肉面幾乎到處都可以吃到,而且不同的館子味道都不一樣,想要吃好吃的蘭州牛肉拉米娜,當(dāng)然要做好攻略了,到底甘肅蘭州牛肉面哪家好吃?甘肅最好吃的蘭州牛肉面都在這。
馬安軍辣子牛肉面
這家老店起源于七里河鄭家莊,生意特別火爆、好多時(shí)間去都排不上隊(duì)!他家的牛肉也是一大特色,很多人去一沖辣子,二就是牛肉。
老店:七里河橋東頭巷內(nèi)(近甘肅省博物館)
新店:武都路東口車站對面(白記涮肉旁邊)
新店:甘南路路橋音樂廣場公交車站后。
思泊湖牛肉面
思泊湖牛肉面是一家新開的面館,裝修很有檔次,環(huán)境一流。思泊湖敢開在五泉山占國隔壁是需要勇氣的,這里還有金強(qiáng)和舌尖尖都是口碑很好的老店。但思泊湖不光是硬件好,在牛肉面的味道上也下足了工夫,芝麻辣油也很誘人,6塊一碗的價(jià)格也很有誠意,值得推薦的一家店。
地址:金昌南路(占國隔壁)。
白建強(qiáng)清真牛肉面
白建強(qiáng)牛肉面、在雁灘獨(dú)樹一幟、良好的口碑使白建強(qiáng)牛肉面每天食客盈門、一直爆滿、雁灘人的一天是從一碗白建強(qiáng)牛肉面開始的!火爆得不要不要的“白建強(qiáng)牛肉面”據(jù)說是蘭州人很喜歡的,吃了一碗傳說中的白建強(qiáng)牛肉面,作為一個(gè)老蘭州人,可以很負(fù)責(zé)任的說,好吃,就是有小時(shí)候的味道。
地址:蘭州市城關(guān)區(qū)雁灘灘尖子
國保牛肉面
當(dāng)年蘭州牛肉面有五大高手,東邪薩達(dá)姆,西毒馬安軍,南帝國保,北丐蒼鷹,中神通馬子祿。國保牛肉面就是其中的南帝,現(xiàn)在除了馬子祿還很風(fēng)光,馬安軍人氣很旺外,在新派牛肉面層出不窮的今天。其它老店大多環(huán)境比較差,不復(fù)從前風(fēng)光了。
但是論味道,國保牛肉面一點(diǎn)也不差,湯和面都是上乘水準(zhǔn)!
地址:中山林中路子79號(近電力大廈)
占國牛肉面
占國牛肉面是蘭州口碑很好的面館,開了很多連鎖店,但還是重點(diǎn)推薦位于五泉山下的總店。占國的湯是濃湯,味特別重,飄著一層芝麻的辣椒油特別香,蘿卜蒜苗都多,面軟糯可口,調(diào)好的占國牛肉面是標(biāo)準(zhǔn)的“一清二白三紅四綠五黃”,顏值非常高。
占國附近有舌尖尖、金強(qiáng)、思泊湖等名店,占國是面積最小的,但人氣依然很旺。
地址:金昌南路110號(近五泉廣場)
9月23日7時(shí)36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞記者實(shí)地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點(diǎn)食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個(gè)男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅(jiān)持尋找,最終得以團(tuán)圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無數(shù)個(gè)日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個(gè)孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個(gè)頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒熟,可以看看它的殼有沒有開,新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國,基本是年輕人開聚會的必備飲料。因可樂和威士忌在冰塊的冷卻下,會提升口感,而威士忌加冰塊后口感會更加豐富,可樂經(jīng)過倒出已經(jīng)沒有什么氣,所以喝起來就像是一種新型飲料而被人所喜愛。
煮牛奶時(shí)加糖,對營養(yǎng)成分會有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細(xì)砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個(gè)小時(shí),瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;