邯鄲市是“國(guó)家歷史文化名城”,早在10300年前新石器早期的磁山先民就在這里繁衍、休養(yǎng)生息,因此特產(chǎn)也是海外遐邇。來(lái)看看邯鄲的十大特產(chǎn)吧!
1、叢臺(tái)酒
叢臺(tái)酒,是河北省邯鄲所產(chǎn)的名酒,邯鄲地處華北平原,自古就是名酒之鄉(xiāng),史書典籍均有記載。在2300多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,釀出的稀世美酒被封為宮廷珍品,揚(yáng)名列國(guó)。【詳細(xì)>>】
2、永不分梨酒
永不分梨酒是河北省產(chǎn)的名酒。邯鄲自古就是名酒之鄉(xiāng),史書典籍均有記載。在 2300多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,釀出的稀世美酒被封為宮廷珍品,揚(yáng)名列國(guó)。"魯酒薄而邯鄲圍"的故事,記述了因趙酒而引發(fā)的楚趙之戰(zhàn)。唐朝李白、杜甫、白居易、王昌齡、芩參等先后著有歌頌邯鄲美酒的詩(shī)篇。公元1750年,大清乾隆皇帝南巡路經(jīng)邯鄲,寫下了“邯鄲自古佳麗地、美酒十千醉不辭”,表達(dá)了乾隆皇帝對(duì)邯鄲美酒的無(wú)限褒獎(jiǎng)。【詳細(xì)>>】
3、五百居香腸
五百居香腸是河北省大名縣著名的傳統(tǒng)風(fēng)味名吃。五百居香腸創(chuàng)業(yè)于1812年。色澤純正,條桿勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜咸兼?zhèn)?,軟滑利口,食而不膩,越嚼越香,? 味悠長(zhǎng),獨(dú)具一格。而且經(jīng)久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香腸制作講究,選料嚴(yán)格精細(xì),用六成 瘦的蟬肉,去骨去皮,腸衣不腐爛。【詳細(xì)>>】
4、魏縣鴨梨
魏縣鴨梨,河北省邯鄲市魏縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。魏縣適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨(dú)特的品質(zhì),以個(gè)大皮薄、色艷肉細(xì)、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽(yù)海內(nèi)外,著名的“天津鴨梨”最早就源于魏縣。兼具食用和保健價(jià)值。【詳細(xì)>>】
5、雞澤辣椒
雞澤辣椒又名“羊角椒”,自引種雞澤小梁莊至今已有1400多年歷史。明末清初,雞澤辣椒遂進(jìn)貢朝廷,成為御膳房調(diào)料佳品· 以色澤紫紅光滑,細(xì)長(zhǎng),尖上帶鉤,形若羊角而得名。【詳細(xì)>>】
6、涉縣核桃
涉縣核桃,河北省邯鄲市涉縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。涉縣是中國(guó)重點(diǎn)核桃產(chǎn)區(qū)縣之一,全縣境內(nèi)分布的百年以上核桃大樹有10萬(wàn)株。2004年,涉縣被評(píng)為“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。2007年,涉縣核桃入選“2008北京奧運(yùn)會(huì)推薦果品”。【詳細(xì)>>】
7、圣旨骨酥魚
圣旨骨酥魚,也稱酥魚,是河北省傳統(tǒng)名菜,骨酥刺爛,魚肉香鮮。起源于河北省邯鄲市趙家,魏晉時(shí)期,由民間傳入宮中,北宋被太祖趙匡胤頒旨御封,從此尊稱圣旨骨酥魚。【詳細(xì)>>】
8、趙王酒
趙王酒是河北省邯鄲市邯山區(qū)的特產(chǎn).趙王酒,秉承趙國(guó)王酒秘法,采用滏河古道傳承三千年的原始菌落群,結(jié)合現(xiàn)代科技精釀而成。【詳細(xì)>>】
9、邯鄲洺關(guān)熏腸
洺關(guān)熏腸”,又稱驢肉香腸,是河北邯鄲地區(qū)永年縣臨洺關(guān)的特產(chǎn).其腸皮呈栗子色,光亮透明,其風(fēng)味清香可口,油而不膩,確實(shí)別具一格。【詳細(xì)>>】
10、臨洺關(guān)驢肉香腸
永年特產(chǎn)臨洺關(guān)牌驢肉香腸源于清朝末年,已有近百年歷史,屬傳統(tǒng)小吃流傳至今,是河北省永年縣的地方風(fēng)味特產(chǎn).驢肉以其質(zhì)高味美而被尊為上乘佳品.永年“驢肉香腸”正是選用精驢肉,剁成肉沫,加綠豆粉芡,小磨香油、多味名貴作科用老湯調(diào)制成的糊狀,灌入驢腸衣內(nèi),扎成小捆,經(jīng)高溫蒸煮滅菌,最后用果木熏制而成.【詳細(xì)>>】
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